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PAN SIN GLUTEN
El pan sin gluten es mi pasión y siempre me ha fascinado. Y especialmente el pan de masa madre es difícil de hornear sin gluten y luego la masa madre es un gran desafío.
MALLORCA SIN GLUTEN
Siempre he horneado pan, cuando era pequeña siempre tenía que ayudar a mis padres en el "Backhäusle" en el campo y siempre este delicioso olor a pan recién hecho mmmhhh.
Luego, cuando estaba trabajando en Suiza, hice mi hobby hacer pan sin gluten, al principio casi te vuelves loco, pero si no funciona, después de muchos intentos y nervios. Tuve buenos resultados y ahora tengo una panadería sin gluten en Mallorca, el mundo no está loco.
Todos mis panes sin gluten están hechos con harina orgánica y solo se unen con harina de psyllium. Le presto mucha atención a eso.
Pregunta por el nuestrosin gluten lista de panestaremos encantados de enviártelos.
También enviamos nuestros panes sin gluten a toda la isla por un cargo adicional por el envío.
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