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Ensimada Malloquin masa de levadura manteca de cerdo

        Curso de horneado sin gluten 3
Grupos reducidos a partir de 2 personas 155€ por persona
Curso privado para 1 persona 195€
La ensaïmada es, creo, la repostería más conocida de Mallorc y sigue siendo sin gluten, eso fue un gran reto, pero salió bien.Vendo mucho ensïmada, viene gente de toda España.
Así lo hacemos en el curso:
 

  • Ensaïmada normal y rellena de crema de vainilla

  • Coca de trampo con masa de levadura con cerveza 

Se proporcionará todo lo necesario para el curso de repostería, desde delantales hasta recetas y todos los accesorios para repostería, llevaré conmigo todo lo que necesite.
Duración 3,5 horas
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